Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la producción de salsa de tomate a partir de pasta de tomate
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
San José, C.R.,
2006
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| Assuntos: | |
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| Descrição do item: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica, Facultad de Ingeniería Química |
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| Descrição Física: | ix, 56 hojas : ilustraciones a color |