Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villalobos Camacho, Erick, 1976-
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 2004
Materias:
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MARC

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300 |a  vii, 67 hojas : ilustraciones (algunas a color)  
500 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola 
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