Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad
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Formato: | Libro |
Publicado: |
San José, Costa Rica
2004
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Materias: | |
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MARC
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260 | |a San José, Costa Rica |c 2004 | ||
300 | |a vii, 67 hojas : ilustraciones (algunas a color) | ||
500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola | ||
650 | |x PULPA DE CAFE |x SECADO |x INVESTIGACIONES |9 6137 | ||
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