Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
San José, Costa Rica
2004
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| Item Description: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola |
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| 實物描述: | vii, 67 hojas : ilustraciones (algunas a color) |