Análisis de las condiciones de almacenamiento y su efecto en el contenido de humedad y la calidad del café pergamino seco en silos experimentales
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica]
2005
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| Notas: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rca, Facultad de Ingeniería, Esuela de Ingeniería Agrícola |
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| Descripción Física: | x, 55, [57] hojas : ilustraciones a color |