Estudio de prefactibilidad de la producción de glucosa grado farmacéutico para soluciones parenterales y siropes de fructosa al 55% a partir de la sacarosa de la caña de azúcar
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, C.R
2004
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| Notas: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descripción Física: | vi, 180 hojas : ilustraciones |