Formulación de un producto colorante, a nivel de laboratorio, con una presentación líquida utilizando el extracto de la Bixa orellana (achiote) y evaluación de su estabilidad o vida de anaquel
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Autor principal: | Díaz Umaña, Johanna |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
San José, C.R.
2004
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