Obtención de un complemento alimenticio para animales a partir de la levadura de desecho generada en la producción de cerveza
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| Format: | Book |
| Published: |
San José, C.R.,
2004
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| Item Description: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Physical Description: | iii, 100, [15] hojas : ilustraciones (algunas a color), planos |