Determinación de la conductividad térmica de tres verduras y cuatro frutas frescas cultivadas en Costa Rica
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 出版事項: |
San José, C.R.
2005
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| 主題: | |
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MARC
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| 245 | |a Determinación de la conductividad térmica de tres verduras y cuatro frutas frescas cultivadas en Costa Rica | ||
| 260 | |c 2005 |a San José, C.R. | ||
| 300 | |a vi, 127 hojas : ilustraciones (algunas a color) | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería | ||
| 502 | |a a | ||
| 650 | |x CONDUCTIVIDAD TERMICA |x INVESTIGACIONES |x PRODUCTOS AGRICOLAS |9 5785 | ||
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