Dinámica de la pérdida de peso en hortalizas de hoja durante el almacenamiento

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Quirós Martinez, José Andrés
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
منشور في:	[San José], Costa Rica 2016
الموضوعات:	HORTALIZAS > HORTALIZAS VERDES > COSECHAS - RENDIMIENTO
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