Dinámica de la pérdida de peso en hortalizas de hoja durante el almacenamiento
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Spanish |
| 出版事項: |
[San José], Costa Rica
2016
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| 主題: | |
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MARC
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| 260 | |a [San José], Costa Rica |c 2016 | ||
| 300 | |a xv,92[42]hojas; ilustraciones a color | ||
| 500 | |a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola | ||
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