Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde

Antzeko izenburuak

• Producción de almidón de banano por metodo enzimático
  nork: Abadia Rodríguez, Patricia
  Argitaratua: (1979)
• Determinación de la capacidad del banano verde para la producción de biogás
  nork: Vargas Morales, Rosa María
  Argitaratua: (1984)
• Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima
  nork: Crespo LLobet, Adrián
  Argitaratua: (2000)
• Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria
  nork: Molina Villalobos, Hugo
  Argitaratua: (2012)
• Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de banano verde.
  nork: Herrera Rodríguez, Abel Antonio
  Argitaratua: (1986)