Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Sánchez Álvarez, Jorge
Format:	Llibre
Publicat:	San José, Costa Rica 2004
Matèries:	ALMIDON DE BANANO - INDUSTRIAS > BANANO VERDE
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