Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
2004
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| Notas: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descripción Física: | xii, 103[35]hojas |