Rojas Fallas, D. J. (2008). Prefactibilidad técnica y económica para la adición de un sistema de congelación de ñame pelado y troceado en una planta exportadora de tubérculos a partir de materia prima no apta para la exportación como producto fresco. San José, Costa Rica.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rojas Fallas, Daniel J. Prefactibilidad Técnica Y Económica Para La Adición De Un Sistema De Congelación De ñame Pelado Y Troceado En Una Planta Exportadora De Tubérculos a Partir De Materia Prima No Apta Para La Exportación Como Producto Fresco. San José, Costa Rica, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rojas Fallas, Daniel J. Prefactibilidad Técnica Y Económica Para La Adición De Un Sistema De Congelación De ñame Pelado Y Troceado En Una Planta Exportadora De Tubérculos a Partir De Materia Prima No Apta Para La Exportación Como Producto Fresco. San José, Costa Rica, 2008.