Evaluación de la reacción de hidrólisis de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada y sin inmovilizar
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Soto González, Diego |
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Formáid: | LEABHAR |
Foilsithe / Cruthaithe: |
San José, Costa Rica
2007
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Ábhair: | |
Clibeanna: |
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