Evaluación de la reacción de hidrólisis de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada y sin inmovilizar
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
2007
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
|---|---|
| Descripción Física: | xvi, 113 hojas; ilustraciones (algunas a color) |