Desarrollo de un software para el cálculo de la letalidad en procesos de esterilización de alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
San José, Costa Rica
2007
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 010324 | ||
| 005 | 20221231144102.0 | ||
| 008 | 140114s2007 cr a 000 ||s d | ||
| 040 | |c cru CEDI | ||
| 090 | |a TFG 5589 | ||
| 100 | |a Garro Mena, Leonardo |9 4495 | ||
| 245 | |a Desarrollo de un software para el cálculo de la letalidad en procesos de esterilización de alimentos | ||
| 260 | |c 2007 |b San José, Costa Rica | ||
| 300 | |a xii, 72 hojas; ilustraciones (algunas a color) | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 650 | |x ALIMENTOS |x ESTERILIZACION |x PROGRAMAS PARA COMPUTADORA |x INVESTIGACIONES |x PROGRAMACION ORIENTADA A OBJETOS (COMPUTACION) |x DISEÑO |x PROGRAMAS DE APLICACION |9 4496 | ||
| 942 | |c TFG | ||
| 999 | |c 16672 |d 16672 | ||
