Análisis técnico-económico preliminar de una planta para la producción de jarabe de glucosa y fructuosa, vía enzimática, a partir de sagú
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San José, Costa Rica
2008
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MARC
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| 245 | |a Análisis técnico-económico preliminar de una planta para la producción de jarabe de glucosa y fructuosa, vía enzimática, a partir de sagú | ||
| 260 | |c 2008 |b San José, Costa Rica | ||
| 300 | |a xii, 103 hojas; ilustraciones a color | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
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