Estudio de prefactibilidad para la producción en Costa Rica de café liofilizado

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Porras, Benhil José, 1974-
Otros Autores: Chacón Valle, Gerardo, 1945- Director del TFG
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 2002
Materias:
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:v, 133 hojas; ilustraciones