Evaluación técnico - económica de una planta para la elaboración de barras de jalea de mango

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Álvarez, José Pablo
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 2009
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MARC

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245 |a  Evaluación técnico - económica de una planta para la elaboración de barras de jalea de mango 
260 |c 2009  |b San José, Costa Rica 
300 |a vi, 128, [4] hojas; ilustraciones (algunas a color), mapas 
500 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química 
650 |x MANGOS   |x  PRODUCTOS DERIVADOS  |x INDUSTRIA Y COMERCIO   |x ASPECTOS ECONOMICOS  |x JALEAS  |x  MERCADEO   |9 3932 
942 |c TFG 
999 |c 16413  |d 16413