Evaluacion del efecto de la temperatura, tamano de particula y flujo en la conversion de la sacarosa utilizando una invertasa, inmovilizada en un PBR y determinacion del numero de ciclos de reutilizacion

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ugalde Campos, Luis Humberto
Format:	Knjiga
Izdano:	San José, Costa Rica 2009
Teme:	SACAROSA > HIDROLISIS > ENZIMAS > APLICACIONES CIENTIFICAS > HIDROLISIS ENZIMATICA > BIORREACTORES > ENZIMAS INMOVILIZADAS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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