Ugalde Campos, L. H. (2009). Evaluacion del efecto de la temperatura, tamano de particula y flujo en la conversion de la sacarosa utilizando una invertasa, inmovilizada en un PBR y determinacion del numero de ciclos de reutilizacion. San José, Costa Rica.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ugalde Campos, Luis Humberto. Evaluacion Del Efecto De La Temperatura, Tamano De Particula Y Flujo En La Conversion De La Sacarosa Utilizando Una Invertasa, Inmovilizada En Un PBR Y Determinacion Del Numero De Ciclos De Reutilizacion. San José, Costa Rica, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ugalde Campos, Luis Humberto. Evaluacion Del Efecto De La Temperatura, Tamano De Particula Y Flujo En La Conversion De La Sacarosa Utilizando Una Invertasa, Inmovilizada En Un PBR Y Determinacion Del Numero De Ciclos De Reutilizacion. San José, Costa Rica, 2009.