Prefactibilidad técnica y económica de una planta para la extracción de Bromelina con solventes orgánicos a partir del rastrojo de piña (Ananas Comosus)

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alvarado Montoya, Francisco, 1981-
Altres autors: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Format: Llibre
Publicat: San José, Costa Rica 2008
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