Prefactibilidad técnica y económica de una planta para la extracción de Bromelina con solventes orgánicos a partir del rastrojo de piña (Ananas Comosus)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Montoya, Francisco, 1981-
Otros Autores: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Formato: Libro
Publicado: San José, Costa Rica 2008
Materias:
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:x, 103 hojas; ilustraciones (algunas a color)