Prefactibilidad técnica y económica de una planta para la extracción de Bromelina con solventes orgánicos a partir del rastrojo de piña (Ananas Comosus)
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
2008
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| descrición da copia: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Descrición Física: | x, 103 hojas; ilustraciones (algunas a color) |