Diseño de una freidora continua al vacío con trabajo hidrostático
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica]
2010
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MARC
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| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería mecánica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Mecánica En la portada se lee "Tomo I", No existe otro tomo | ||
| 501 | |a Director de Trabajo Final de Graduación: Ing Guido Quesada, M.Sc. | ||
| 650 | |x COCINA - MUEBLES, EQUIPO, ETC. |x CONSUMO |x ALIMENTOS |x FREIR |9 3066 | ||
| 700 | |9 3067 |a Jiménez Castro, Pablo | ||
| 700 | |a Salazar Víquez, David, 1985- |9 2968 | ||
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