Diseño de una freidora continua al vacío con trabajo hidrostático

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Álvarez Garay, Pablo, 1985-
Otros Autores:	Jiménez Castro, Pablo, Salazar Víquez, David, 1985-
Formato:	Libro
Publicado:	[San José, Costa Rica] 2010
Materias:	COCINA - MUEBLES, EQUIPO, ETC. > CONSUMO > ALIMENTOS > FREIR
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MARC


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