Elaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
San José, Costa Rica
2010
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 010001 | ||
| 003 | 6175 | ||
| 005 | 20221231144036.0 | ||
| 008 | 140114s2010 cr a 000 ||s d | ||
| 040 | |c cru CEDI | ||
| 100 | |a Elizondo Andrade, Beatriz |9 3044 | ||
| 245 | |a Elaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica | ||
| 260 | |c 2010 |b San José, Costa Rica | ||
| 500 | |a Proyecto de Graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 650 | |x VINICULTURA |x ZANAHORIAS |x FERMENTACION |x INDUSTRIA Y COMERCIO |x CARTAGO (COSTA RICA) |9 3045 | ||
| 942 | |c BK | ||
| 999 | |c 16040 |d 16040 | ||