Análisis de cuatro pretratamientos en la semilla del Bactris gasipaes (pejibaye) para la evaluación de sus efectos en la fracción de aceite extraído mediante extrusión con respecto a la cantidad de semilla procesada.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ortega Padilla, Edieen Jesús, 1997-
Diğer Yazarlar: Ramírez Varas, Lautaro, 1981- Director del TFG
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: San José, Costa Rica 2023
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