Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante Resonancia Magnética Nuclear para su uso como antioxidantes.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ramos Castro, Luis Diego, 1994-
Andre forfattere:	Murillo Masís, Renato Miguel, 1968- Director del TFG
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivet:	San José,[Costa Rica] 2023
Fag:	FLAVONOIDES - ANALISIS > EXTRACCION (QUIMICA) - METODOLOGIA > ANTIOXIDANTES > CASCARA DE NARANJA- PROCESAMIENTO > RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR
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