Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado

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书目详细资料
主要作者:	Gamboa Montoya, Esteban
格式:	图书
语言:	Spanish
出版:	San José, Costa Rica 2012
主题:	SACAROSA - ANALISIS > HIDROLISIS ENZIMATICA > ENZIMAS - APLICACIONES CIENTIFICAS > HIDROLISIS > ENZIMAS INMOVILIZADAS
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