Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado

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書誌詳細
第一著者:	Gamboa Montoya, Esteban
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
出版事項:	San José, Costa Rica 2012
主題:	SACAROSA - ANALISIS > HIDROLISIS ENZIMATICA > ENZIMAS - APLICACIONES CIENTIFICAS > HIDROLISIS > ENZIMAS INMOVILIZADAS
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