Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Gamboa Montoya, Esteban
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Spanish
प्रकाशित:	San José, Costa Rica 2012
विषय:	SACAROSA - ANALISIS > HIDROLISIS ENZIMATICA > ENZIMAS - APLICACIONES CIENTIFICAS > HIDROLISIS > ENZIMAS INMOVILIZADAS
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