Desarrollo de un proyecto de mejora contínua para reducir las variaciones de uso de pulpas de frutas, en las áreas de cocina e ingredientes, en una fábrica de producción de colados
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
[San José, Costa Rica]
2013
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| Popis jednotky: | Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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