Diseño de prototipo de un horno deshidratador de banano utilizando leña como fuente de energía

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Brenes Muñoz, Pedro Felipe
Altri autori:	Corrales Corrales, Ernesto, Donas deBeausset, Ariel
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Pubblicazione:	[San José, Costa Rica] 2013
Soggetti:	DESHIDRATACION DE FRUTAS > DESHIDRATACION DE ALIMENTOS > MADERA COMO COMBUSTIBLE > BANANOS > HORNOS - DISEÑO
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