Diseño de prototipo de un horno deshidratador de banano utilizando leña como fuente de energía

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brenes Muñoz, Pedro Felipe
Otros Autores:	Corrales Corrales, Ernesto, Donas deBeausset, Ariel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica] 2013
Materias:	DESHIDRATACION DE FRUTAS > DESHIDRATACION DE ALIMENTOS > MADERA COMO COMBUSTIBLE > BANANOS > HORNOS - DISEÑO
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