Efecto del enfriamiento artificial en el almacenamiento de arroz en granza (Oryza sativa L) respecto a la calidad del grano y costos operativos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Chaves, Juan Roberto
Otros Autores: Carmona Villalobos, Geovanni Director del TFG
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] 2013
Materias:
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola