Caracterización de la pérdida de extracto en el área de fermentación - maduración de la cervecería de Costa Rica
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
San Pedro, [Costa Rica]
2014
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| Matèries: | |
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| Descripció de l’ítem: | Práctica dirigida de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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