Caracterización de la pérdida de extracto en el área de fermentación - maduración de la cervecería de Costa Rica
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Pedro, [Costa Rica]
2014
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Práctica dirigida de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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