Análisis de prefactibilidad de técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Galeano, Cristina
Formato:	Libro
Publicado:	San José, Costa Rica 2014
Materias:	ÑAME > INDUSTRIA Y COMERCIO > CALIDAD DE LOS PRODUCTOS > ALIMENTOS > ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
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MARC


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