Emprendimiento social de valorización de las pérdidas de banano mediante la elaboración de un producto de valor agregado
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica]
2022
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Materias: | |
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MARC
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100 | |a Esquivel Solano, Nicky Alejandro, 1999- |9 2792 | ||
245 | |a Emprendimiento social de valorización de las pérdidas de banano mediante la elaboración de un producto de valor agregado | ||
260 | |a [San José, Costa Rica] |c 2022 | ||
500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial | ||
501 | |a Directora de Proyecto de Graduación: MSc. Melissa Pizarro Aguilar | ||
650 | |x APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS |x PLANIFICACION ESTRATEGICA - COSTA RICA |x BANANOS- INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA | ||
700 | |a Freer Fabian, Andrea María, 1998- |9 2793 | ||
700 | |a Padilla Calderón, Mairon Raúl, 1998- |9 2794 | ||
700 | |a Pizarro Aguilar, Melissa, 1984- |d Directora del TFG |9 675 | ||
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