Extracción de compuestos fenólicos presentes en el espermodermo de café arábica (C. arábica) y su caracterización mediante Resonancia Magnética Nuclear y espectrofotometría para uso nutracéutico.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Medrano Guzmán, Diego Enrique, 1993-
Rannpháirtithe: Murillo Masís, Renato Miguel, 1968- Director del TFG
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spanish
Foilsithe / Cruthaithe: San José,[Costa Rica] 2023
Ábhair:
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