Extracción de compuestos fenólicos presentes en el espermodermo de café arábica (C. arábica) y su caracterización mediante Resonancia Magnética Nuclear y espectrofotometría para uso nutracéutico.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Almmustuhtton: |
San José,[Costa Rica]
2023
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Fuomášahttimat: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química) --Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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