Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura
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| Главный автор: | Herrera Hernández, Félix Emilio, 1999- |
|---|---|
| Другие авторы: | Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG |
| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
San José, [Costa Rica]
2023
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| Предметы: | |
| Метки: |
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