Herrera Hernández, F. E., & Da Luz Castro, J. (2023). Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura.
Citace podle Chicago (17th ed.)Herrera Hernández, Félix Emilio, a Juliana Da Luz Castro. Evaluación De La Vida útil De Dos Tipos Harina De Fruta De Pan Mediante Pruebas Aceleradas Por Temperatura. San José, [Costa Rica], 2023.
Citace podle MLA (9th ed.)Herrera Hernández, Félix Emilio, a Juliana Da Luz Castro. Evaluación De La Vida útil De Dos Tipos Harina De Fruta De Pan Mediante Pruebas Aceleradas Por Temperatura. 2023.
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