Propuesta de valorización del aceite y expeller producto del proceso de extracción mecánica de la nuez de Acrocomia spp. (Coyol) para la elaboración de un producto prototipo de valor agregado

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ramírez Monge, Karina, 1997-
Altres autors:	Jiménez González, Sol de María, 1982- Director/a del TFG
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	San José, Costa Rica 2023
Matèries:	PROTOTIPOS > PROPIEDADES FISICOQUIMICAS > EXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS - DISEÑO > EXTRACCION (QUIMICA) - METODOS > APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
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