Propuesta de valorización del aceite y expeller producto del proceso de extracción mecánica de la nuez de Acrocomia spp. (Coyol) para la elaboración de un producto prototipo de valor agregado

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ramírez Monge, Karina, 1997-
מחברים אחרים: Jiménez González, Sol de María, 1982- Director/a del TFG
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: San José, Costa Rica 2023
נושאים:
תגים: הוספת תג
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תיאור
תאור פריט:Trabajo de graduación (licenciatura en ingeniería química) --Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química