Propuesta de valorización del aceite y expeller producto del proceso de extracción mecánica de la nuez de Acrocomia spp. (Coyol) para la elaboración de un producto prototipo de valor agregado

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ramírez Monge, Karina, 1997-
Diğer Yazarlar: Jiménez González, Sol de María, 1982- Director/a del TFG
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: San José, Costa Rica 2023
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Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Trabajo de graduación (licenciatura en ingeniería química) --Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química