Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Fallas Chacón, Juan Andrés, 1992-
Awduron Eraill: Li Feng, Andrés, 1994-, Molina Rivera, Karen, 1992-, Gamboa Hernández, Paola, 1979- Directora del TFG
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: [San José, Costa Rica] 2019
Pynciau:
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