Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica]
2019
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| Subjects: | |
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| Item Description: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial |
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