Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Desconocido |
Publicado: |
[San José, Costa Rica]
1977
|
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
LEADER | 00000 a2200000 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | 010930 | ||
005 | 20221231143759.0 | ||
008 | 140114s1977 c a m 000 ||s d | ||
040 | |c cru CEDI | ||
090 | |a TFG 05-77 | ||
100 | |a Arrieta Piedra, María Isabel |9 16962 | ||
245 | |a Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde | ||
260 | |c 1977 |a [San José, Costa Rica] | ||
300 | |a 45 hojas : ilustraciones, cuadros, gráficos | ||
500 | |a Tesis (Ingeniero Químico) Universidad de Costa Rica. | ||
650 | |x BANANOS |x FERMENTACION |9 7100 | ||
942 | |c TFG | ||
999 | |c 11865 |d 11865 |