Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arrieta Piedra, María Isabel
Formato: Desconocido
Publicado: [San José, Costa Rica] 1977
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000 a2200000 4500
003 010930
005 20221231143759.0
008 140114s1977 c a m 000 ||s d
040 |c cru CEDI 
090 |a TFG 05-77 
100 |a Arrieta Piedra, María Isabel  |9 16962 
245 |a Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde 
260 |c 1977  |a  [San José, Costa Rica] 
300 |a  45 hojas : ilustraciones, cuadros, gráficos  
500 |a  Tesis (Ingeniero Químico) Universidad de Costa Rica.  
650 |x BANANOS   |x FERMENTACION  |9 7100 
942 |c TFG 
999 |c 11865  |d 11865