Evaluación de parámetros técnicos de producción y calidad para la industrialización del extracto hidroalcohólico de valeriana prionophylla standl como alternativa de la valeriana común.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cordero Flores, Oscar Andrés, 1991-
Otros Autores: Ciccio Alberti, José Francisco, 1947- Director del TFG
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2023
Materias:
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Descripción
Notas:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química