Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo
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Autor principal: | Escobedo Álvarez, Montserratt, 1993- |
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Otros Autores: | Saborío Marín, Laura, 1988- Director del TFG |
Formato: | Desconocido |
Publicado: |
[San José, Costa Rica]
2019
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Materias: | |
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