Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo

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Bibliographic Details
Main Author:	Escobedo Álvarez, Montserratt, 1993-
Other Authors:	Saborío Marín, Laura, 1988- Director del TFG
Format:	Unknown
Published:	[San José, Costa Rica] 2019
Subjects:	ANALISIS DE MERCADEO > ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD > BUFALOS > CARNE DE BUFALO > EMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO > ANALISIS FINANCIERO
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